Illallismenut

Ravintola Sipulin Illallismenut

Ajalle 30.09.2024 – 05.05.2025

Canapés 5€ /kpl

Maa-artisokkaa, tattaria ja caviartia V, G
Lohimoussea, kurkkua ja mallasta L
Härkätartar, kaprista ja lipstikkaa L
Peltolan Blue-juustoa ja punajuurta VL, G
Sitruunaa ja lakritisia VL, G
Suklaata ja vadelmaa L,G

Suosittelemme vähintään 3 kappaleen valikoimaa/henkilö

Menu Sipuli 68€

Hiillostettua lohta, piparjuurikermaviiliä, tattaricrumblea L,G

***

Hunaja glaseerattua ankanrintaa, paahdetulla voilla maustettua puikulaperunapyreetä ja szechuan pippurikastiketta L, G

***

Juustolautanen ja talon näkkileipää VL, G

***

Puolukkaparfait, marenkia ja rosmariinikinuskia L,G

Menu Navigare 62€

Rosmariinilla maustettu porotartar, hiillostettua sipulia M,G

***

Paahdettua siikaa, porkkanaa ja tyrni-voikastiketta L, G

***

Suklaakakkua, jogurttimoussea ja kirsikkaa L,G

Menu Passat 56€

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, kirjolohenmätiä ja lipstikkaa L, G

***

Paistettua nieriää, savustettua kurpitsaa ja kirvelivoikastiketta L, G

***

Uuniomena pannacotta, suolakaramellia ja pekaanipähkinää L, G

Menu Puutarha 54€

Kuohkeaa maa-artisokkakeittoa, kasvitartar ja lipstikkaa V, G

***

Herkkutattiarancini, valkopapupyree ja shalottisipuli-yrttivinegretti V, G

***

Tummasuklaa-vadelmaleivos V, G

Lisäksi menuisiin  
Kolmen juuston lajitelma ja hillottua raparperia 8,00
Puolukkasorbetti 4,00
Toinen alkuruoka 10,00

Lisätietoa allergisoivista ruoka-aineista saat henkilökunnaltamme.