Sipulin joulupöytä 2024
Uspenskin katedraalin juurelta, merellisen Katajanokan ääreltä löytyvä Sipuli tarjoaa upeat puitteet jouluaterialle
– historian havina ja ripaus mystisyyttä luovat hetkeen ainutlaatuisen tunnelman.
Sipulin joulupöytä katetaan jälleen 7.-21.12.2024 sekä jouluaattona 24.12.
Katso jouluaaton menu tästä.
Sipulin joulupöytä ihastuttaa ennen kaikkea monipuolisuudellaan: lähemmäs kahdenkymmenen ruokalajin alkuruokapöydästä löytyy
niin rosmariinilla maustettua kaniterriiniä, akvaviitilla graavattua lohta kuin ankanmaksamoussea.
Kattaukset
7.-21.12.
Ma-Pe 11.30-15.00 ja 17.00-22.30
La 12.00-16.00 ja 18.00-22.30
Menu á 60€
12-vuotiaat ja sitä nuoremmat pienet tontut 2,00 € / ikävuosi
ALKURUOKIA
Siianmäti-smetanamoussea ja ruohosipulia (L,G)
Caviarttia ja punasipuli (V,L,G)
Katkarapuja Skagen (L,G)
Lämminsavustettua lohta (L,G)
Akvaviitilla graavattua lohta ja fenkolia (M,G)
Piparjuurisilliä (M,G)
Katajanmarja-karpalosilakkaa (M,G)
Rakuuna-sinappisilakkaa (M,G)
Ginillä maustettua lime silliä (M,G)
Salvialla marinoitua naudan paahtopaistia ja tryffelikreemiä (M,G)
Rosmariinilla maustettua kaniterriiniä ja pikkelöityä punaherukkaa (L,G)
Ankanmaksamoussea ja viikunaa ja portviiniä (L,G)
Porkkanakvinoasalaattia rucolapedillä, artisokkaa ja oliivia (V,G)
Sahramilla maustettua kurpitsaa, paahdettua mantelia ja vuohenjuustoa (VL,G)
Metsäsienisalaattia ja versoja (L,G)
Keitettyjä kotimaisia perunoita ja tillivoisulaa (L,G)
Leipävalikoima ja voi (L)
PÄÄRUOKIA
Paahdettua kirjolohta ja savustettua aniskastiketta (L,G)
Glaseerattua vasikan sisäpaistia ja tummaa madeirakastiketta (L,G)
Haudutettua punakaalia ja juures-perunapaistosta (L,G)
Raikkaita vihreitä salaatteja ja granaattiomena-vinegretteä (V,G)
JUUSTOPÖYTÄ
Juustovalikoima (VL,G)
Aprikoosihilloketta (V,G)
Mustikkahilloketta (V,G)
Hunajapaahdettuja pähkinöitä (M,G)
Siemennäkkileipää (L)
Piparkakkuja (L)
MAKEAT
Tähtianiksella maustettua maitosuklaapannacottaa ja mehustettuja brandy-kirsikoita (L,G)
Juustokakkua ja vadelmaa (VL,)
Macarons leivoksia (L,G)
Suklaakonvehteja (VL)
Marmeladeja (V,G), Makeisia(VL;G)
VEGAANINEN MENU
Vegaaninen alkuruokalautanen (lisäksi vaihtoehtoja alkuruokapöydässä) V, G
Tomaattinen kikhernekroketti, porkkanakvinoa ja shalottisipuli-yrttivinegrette V,G
Oma jälkiruokalautanen V, G
Toivomme vegaanisesta menusta ennakkotilauksen.
GLÖGIT
Sipulin Makasiiniglögi 10,50€
Makasiinin alkoholiton glögi 8,50€
KUOHUVAT
Sierra de Gaudalupe Cava, Espanja 8,60€
G.H. Martel Champagne Prestige Brut, Ranska 16,00€
VALKOVIINIT – WHITE WINES pullo/12cl
Paxis Arinto White, Portugal 49,00/8,60
Torres Mas Rabel white, Spain 54,00/9,20
Saint-Bris Sauvingnon Blanc, France 58,00/10,00
Mebmer Riesling Trocken, Germany 61,00/10,70
Hermanos Lurton Rueda Verdejo, Spain 62,00/10,90
Roberto Sarotto Gavi Virgilio Docg, Italy 70,00
Bodegas Vionta Albarino, Spain 86,00
Torres Sons De Prades, Spain 88,00
PUNAVIINIT – RED WINES pullo/12cl
Paxis Bulldog Red, Portugal 49,00/8,60
Torres Mas Rabel Red, Spain 54,00/9,20
Masseria Trulli Primitivo, Italy 58,00/10,00
Domaine de La Baume Grand Châtaignier Merlot 60,00/10,20
Hermanos Lurton Toro Tempranillo, Spain 62,00/10,70
Roberto Sarotto Barbera D´Alba, Italia 70,00
Torres Celeste Crianza, Spain 88,00
San Cassiano Valpolicella Superiore, Veneto, Italy 95,00
MAKEAT VIINIT – SWEET WINES
Rudolf Muller Eiswein, Geramany 13,20/8 cl
Fontanafredda Bracheton, Italy 10,20/8 cl
Warre’s Otima 10 yo Tawny, Portugal 14,20/8 cl
SNAPSIT
Koskenkorva 9,20€ / 4cl
Skåne Akvavit 9,70€ / 4cl
Marskin Ryyppy 9,90€ / 4cl
KAHVI&AVEC
Kahvi + Hennessy V.S 17,00€
Kahvi + Baileys Irish Cream 12,50€
Hennessy V.S 13,80€ / 4cl
Hennessy V.S.O.P 15,40€ / 4cl
Boulard Grand Solage 12,00€ / 4cl
Baileys Irish Cream 8,90€ / 4cl
Kahvi / haudutettu tee 4,50€
MUUT JUOMAT
Hartwall Aura III Lager 0,33l 8,60€
Heineken 0,0% 6,00€
Pepsi, Pepsi Max, Jaffa, 7Up Zero Sugar 4,60€
Thoreau Kivennäisvesi 4,00€
Lisäämme eteispalvelun 4,00€ / hlö laskulle
PIDÄTÄMME OIKEUDET HINNANMUUTOKSIIN